我が家の家庭菜園でゴールデンウイークに苗を植えたさつまいもを、本日収穫しました。
植えたばかりの時は、こんなだったのに
気が付くとこんなに
そして本日収穫
爆弾？？？
娘ちゃん２と二人で収穫して、洗いました。
せっかくなので、小さいものをレンジで蒸して食べてみようという事になりました。
★レンジで簡単にほくほくお芋★
①輪切りにします
②キッチンペーパーでくるみ、水をたっぷりかけます
③ラップでくるみ、電子レンジへ！
６００W で４分です。
④完成！
ほんのり甘くておいしかったです！
どうやら、収穫してから土が付いたまま、新聞紙などにくるみ１～２週間常温で保存して
おくと、甘味が増すとのことです。
残りは１週間保存してから食べてみようと思います。
たのしみだ～！
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